Ayvayı Çıkaramamak: Kilosu 300 Liraya Dayandı
Ayva Fiyatlarındaki Artış ve Üretimdeki Düşüş
Üretimdeki düşüşün etkisiyle ayva fiyatlarında yükseliş sürüyor. Geçtiğimiz yıla ait TÜİK verilerine göre 2024’te 203 bin ton olan ayva üretimi, 2025 yılında yaşanan zirai don nedeniyle geriledi ve yaklaşık 83 bin ton seviyesine indi. Bu düşüş, özellikle bölgelerdeki marketlerde ayva fiyatlarının artışına yol açtı.
Bir markette ayvanın kilosu 298,80 liradan satılırken, başka bir markette 258,99 lira olan fiyatlara rastlandı. Fiyatlar bazı yerlerde 150 ila 200 lira aralığında görülebiliyor. Üretiminde öne çıkan bazı bölgelerdeki üretimin azalmasıyla beraber günlük tüketimin yanı sıra katma değerli ürünlerin ham madde ihtiyacı için de ayvaya olan talep etkili oldu.
Üretimin yoğun olarak gerçekleştirildiği ilçelerde zirai don, rekolteyi düşürdü ve fiyatların rekabetçi seviyelerin üzerine çıkmasına yol açtı. Osmaneli gibi merkezlerde ayvanın kilosu 150 ila 250 lira arasında değişirken, bazı yerlerde merkez dahi kilo başına 250 liraya kadar yükseldi. Bu durum, izlenen iklim koşullarının üretici ve alıcı üzerinde yarattığı olumsuz etkiyi ortaya koyuyor.
Geçen yıl Avrupa pazarında Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika gibi ülkelere ihraç edilen ayva, bu sezon için ithaletlerinde önemli bir düşüş yaşadı. Üretimdeki daralma ve talep artışı, ayva fiyatlarının yüksekte kalmasına neden oluyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
