Gastro: Osmanlı Mutfağı İnegöl’de Esiyor

Gastro İnegöl Şefleri, yöresel lezzetlerin tadımında özel bir konsepte imza attı. Şehir halkı, Osmanlı Saray Mutfağı’nın çeşitli ve zengin tatlarını deneyimleme fırsatı buldu. Menüde çorbalardan ana yemeklere, pilavlardan dolmalara, zeytinyağlılardan tatlılar ve şerbetlere kadar pek çok seçenek yer aldı. Tarihsel kökenleri 13. yüzyıldan 18. yüzyıla uzanan bu yemekler, saray sofralarından günümüze uzanan bir yolculuk sundu. Deneyimlerini paylaşan vatandaşlar, şeflerin tanıtım ve sunumları eşliğinde tercih ettikleri lezzetleri belirledi ve farklı tatları keşfetme imkanına sahip oldu.