Kayseri Melikgazi’de Yemek Atıkları Sokak Dostlarına Mama Oldu

Melikgazi Belediyesi Sokak Hayvanları İçin Mama Üretimine Devam Ediyor

Gıda israfını önleyen ve bütçeye katkı sağlayan süreç ile ilçede bulunan kamu kurumları ve fabrikaların yemekhanelerinden toplanan yemek atıkları, belediyenin yeni kurduğu Mama Üretim Tesisinde sindirilebilir ve güvenli mamalara dönüştürülüyor.

Başkan Doç. Dr. Mustafa Palancıoğlu’nun ifade ettiği gibi, her gün ortalama 25 yemekhane atığı toplanıyor ve bu atıklar tesis içinde ön işlemlerden geçirildikten sonra mama üretim sürecine dahil ediliyor. İlk aşamada ekmek, kemik ve büyük parçalar temizlenerek parçalanıyor; ardından özel makinelere yönlendirilerek belirli bir işlemeden geçiriliyor. 🟢 Yaklaşık 18 saatlik bir süreçte mamalar oluşuyor, ardından pelet makinasında form alması için işleniyor ve kurutularak kullanıma hazır hale getiriliyor.

Üretilen mamalar doğal yaşam alanlarındaki sokak hayvanlarının beslenmesi için kullanılıyor. Bu çalışmayla sıfır atık hedefi doğrultusunda doğaya da katkı sunuluyor. Başkan’ın açıklamasına göre, uygulamanın hayata geçmesiyle aylık yaklaşık 1 milyon TL tasarruf sağlanıyor. Emeği geçen tüm mesai arkadaşlarına teşekkür eden Başkan Palancıoğlu, can dostlarının yanında olmaya ve bu güne kadar sürdürdükleri uygulamayı sürdürmeye devam edeceklerini belirtti.