Akdeniz Mutfağı Depresyona Karşı Koruyucu Kalkan
Akdeniz Diyeti ve Depresyon Üzerindeki Etkileri
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Psikiyatri Uzmanı Dr. Günay Hajiyeva, Akdeniz Diyeti’nin depresyona karşı koruyucu etkileri konusunda bilgiler paylaştı. Depresyonun toplumun sosyal ve ekonomik yapısını etkileyen önemli bir sağlık sorunu olduğuna dikkat çeken Dr. Hajiyeva, Dünya Sağlık Örgütü’nün depresyonu yaşam kalitesinde düşüş ve iş gücü kaybının önde gelen nedenlerinden biri olarak tanımladığını belirtti.
Dr. Hajiyeva, tedavide farmakoterapi, psikoterapi ve yaşam tarzı değişikliklerinin önemli rol oynadığını vurgularken, son yıllarda beslenme faktörünün ön plana çıktığını ifade etti. Modern yaşamın getirdiği stres, hazır gıda tüketimi ve hareketsiz yaşam tarzının kronik inflamasyonu tetikleyebildiğini söyleyen uzman, kronik inflamasyonun kalp-damar hastalıklarından kansere, otoimmün hastalıklardan depresyona kadar birçok hastalığın temelinde yer alan görünmez bir risk faktörü olduğunu belirtti.
Bu tabloyu dengelemek için bilim dünyasının işaret ettiği doğal yolun Akdeniz Diyeti olduğuna dikkati çeken Dr. Hajiyeva, bu diyetin depresyon riskini yaklaşık yüzde 30 oranında azaltabildiğini ifade etti. Ayrıca Akdeniz Diyeti’nin inflamasyon göstergeleri olan CRP ve IL-6 seviyelerini düşürdüğü; BDNF (Beyin Kaynaklı Nörotrofik Faktör) düzeylerini artırdığı gösterilmiştir.
Akdeniz Diyeti içeriklerinin etkileri hakkında konuşan Dr. Günay Hajiyeva şu açıklamaları yaptı: Zeytinyağının antioksidan ve antiinflammatuvar özellikleri, oleokantal adlı doğal bileşik sayesinde inflamatuar süreçleri baskılar. Balıkta bulunan EPA ve DHA sayesinde inflamatuar sitokinlerin salınımı azaltılır. Kuruyemişler enerji kaynağı olmasının yanı sıra beyin hücreleri arasındaki iletişimi destekler. Polifenoller ve lif açısından zengin sebze ve meyveler bağırsak-beyin eksenini güçlendirir. Akdeniz mutfağının bu renkli ve doğal öğeleri, beynin kimyasal dengesini olumlu etkileyerek depresyona karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.
Bu bilgiler, beslenmenin ruh sağlığı ile ilişkisini vurgulayarak, depresyon riskinin azaltılmasına yönelik yönlendirmeler için kapsamlı bir çerçeve sunmaktadır.
