Bursa Yenişehir’de Fırınlara Sıkı Denetim ve Hijyen Cezası

Halk sağlığını korumaya odaklı denetimler

Ramazan ayı öncesinde denetim çalışmalarını yoğunlaştıran belediye zabıta ekipleri, ekmek ve pide üretim tesislerinde hijyen ve ürün gramajı konularında kontroller gerçekleştiriyor. Denetimler sırasında imalathanelerin temizliği, çalışanların kıyafet düzeni ve üretilen ürünlerin standartlara uygunluğu inceleniyor.

YESAŞ’ta yapılan incelemelerde hijyen kurallarına uyulmadığına dair tespitler kaydedildi. Hamur kazanlarında böcek sorununa rastlanması üzerine ilgili mevzuat gereğince cezai işlem uygulandı. Konuya ilişkin açıklama yapan Belediye Başkanı, vatandaşların sağlığının en önemli öncelik olduğunu vurgulayarak şu ifadelerde bulundu: “Halk sağlığına zarar verebilecek durumlar için gerekli denetimler periyodik olarak sürdürülecektir. YESAŞ’ta yapılan denetimlerde hijyen kurallarına uyulmadığı ve bazı işleyiş eksikliklerinin bulunduğu tespit edilmiştir. Kurumsal sorumluluk gereği gerekli yaptırımlar uygulanacaktır.”