Bursa’da Kadın Emeği ve Bahar Ritüelleri Nilüfer’de Buluştu

Nilüfer Belediyesi Pancar Deposunde düzenlenen etkinlikte, mutfak kültüründeki kadınların izi ve baharın gelişi tema olarak ele alındı. Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın yönettiği programda bahar ve kadınlar temasını içeren kültürel anlatılar paylaşıldı. Konuşmacılar arasında Doç. Dr. Zeliha Nilüfer Nahya ve Fatma Güler yer aldı. Etkinlikte Çiğdem Pilavı ve Nevruz kutlamaları gibi Anadolu kökenli gelenekler, saya gezmeleri ve marteniçka takma ritüelleriyle ilişkilendirilerek, müzik ve yemek kültürü eşliğinde irdelendi. Toplumsal cinsiyet rollerinin bu mirası günümüze taşıma biçimleriyle ilgili ayrıntılar aktarıldı. Ev içi kilerin gıda depolama işlevinin ötesinde, besinle kurulan ilişki, kültürel hafıza ve toplumsal düzenin temel bir parçası olduğu vurgulandı. İnsanlık tarihinden besin saklama yöntemlerine değinilirken, kadınların üretimden tüketime uzanan gıda döngüsündeki merkezi rolüne dikkat çekildi. Endüstriyel tarım ve modern gıda teknolojilerinin yaygınlaşmasıyla kaybolmaya yüz tutan bu bilgi birikimin korunmasına ilişkin mesajlar paylaşıldı.

KADINLAR ARASINDA CANLANDIRILAN GELENEK Baharın gelişiyle ilgili ezgilerin de yer aldığı etkinliğin kapanışında, Görükle yöresinde yaşayan mübadil kadınların baharı karşılamaya dönük ritüeli görsel bir anlatımla sunuldu. Görükle Kadın Derneği temsilcileri tarafından gerçekleştirilen bu canlandırma, toplumsal hafızanın günümüzde nasıl yaşatıldığına dair somut bir örnek sundu.