Nilüfer’de Ramazan Öncesi Gıda Denetimi
Gıda Denetimleri Ramazan Öncesi Artırıldı
Nilüfer Belediyesi, Ramazan ayına girilmesi dolayısıyla ilçedeki gıda denetimlerini yükseltti. Fırın, pastane, kafe ve restoranlar için gerçekleştirilen kontrollerde hijyen ve gıda güvenliği konularına özel önem veriliyor. Denetimlere Başkan Şadi Özdemir de katılıyor ve ekipler, mutfaklardaki son kullanma tarihleri, saklama koşulları, genel temizlik, personel hijyeni ve ruhsat durumu gibi kriterleri yerinde inceliyor.
SAĞLIKLI GIDA VURGUSU
Başkan Özdemir, ilçede faaliyet gösteren yaklaşık 29 bin esnafın denetimlerinin vatandaşın yararı gözetilerek sürdürüldüğünü belirtti. Ramazan öncesi denetim yoğunluğunun arttığına dikkat çekerek şöyle konuştu: “Zabıta ile Ruhsat ve Denetim Müdürlüğümüz iş yeri kontrollerini sürdürüyor. Üretimlerin sağlıklı bir ortamda yapılıp yapılmadığını, ürünlerin güvenilirliğini ve saklama koşullarını titizlikle inceliyoruz. Amacımız Nilüferlilerin sağlıklı gıdaya ulaşımını güvence altına almak. Denetimlerimizi vatandaşlarımızın çıkarı için sıklaştırıyoruz.”
Başkan Özdemir, belediye ekiplerinin Ramazan ayı boyunca da rutin ve ani denetimlere devam edeceğini ifade etti.
