Türkiye’nin En Ünlü Peynir Markası Bakanlığın Hile Listesinde
Gıda Denetimi ve Tağşiş Ürünler
Tarım ve Orman Bakanlığı gıda güvenliği için taklit ve tağşiş yapılan ürünleri izlemeye devam ediyor. Laboratuvar analizleri ile ürünlerin içerik ve etiket bilgileri karşılaştırılıyor; uygunsuzluk tespit edilenler kamuoyuyla paylaşılıyor. Güncel bilgilere güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden ulaşılabilir.
Eker Tam Yağlı Beyaz Peynir (1000 g) üzerinde yapılan incelemelerde, ürünün istenen yağ oranını karşılamadığı tespit edildi. İlgili ürün raflarda “tam yağlı” ibaresiyle satılsa da içeriğin yasal sınırların üzerinde olmadığı belirlendi; bu durum listeye dahil edildi.
Eri̇tme Tuzu kullanımı konusunda da incelemeler sürüyor. Özışık Süt Ürünleri’ne ait tam yağlı taze kaşar peynirinde mevzuata aykırı şekilde eritme tuzu kullanıldığı tespit edildi. Gıda güvenliği standartlarına göre eritme tuzu kullanan ürünler, “eritme peyniri” etiketiyle satışa sunulmalıdır. Bu uygulamanın tespit edilmiş olması, ilgili firmanın adıyla birlikte rapora dahil edildi.
Listeye eklenen firmalar ve ürünler ile ilgili bilgiler güncel olarak paylaşılıyor.
SOSYAL MEDYADA İNFAİL YARATTI Kapsamlı denetimler ve etiket doğrulamalarıyla ilgili görüşler çeşitli platformlarda yankı buldu. Tüketici şikayetleri ve güven konusundaki endişeler, denetimlerin artırılması gerektiğini gösteriyor. Tüketicilerin doğru bilgiye ulaşması için süreçlerin şeffaflığı önemlidir.
